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Cartilha da Emater/MG orienta produtores rurais sobre cuidados e manejo ideal para criação de porcos caipiras 6t5l5z

Material traz informações sobre alimentação, manejo dos leitões e cuidados sanitários com os animais

Uma cartilha publicada no site da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater/MG) orienta os produtores rurais sobre os principais cuidados e o manejo ideal para uma criação de porcos caipiras. O material técnico está disponível para o gratuito na Livraria Virtual da Emater. 3y1d1a

A atividade está presente em milhares de pequenas propriedades de todo o estado, com objetivo principal de garantir o consumo das famílias, com o aproveitamento da carne e banha dos animais. Mas, em muitos casos, é possível também garantir um aumento na renda, com a venda do excedente da produção.

A cartilha apresenta as principais raças e cruzamentos de porcos caipiras. São elas: Piau, Nilo-Canastra, Pirapitinga e Caruncho. A genética é uma dos principais fatores que influenciam na rentabilidade da produção. Por isso, os técnicos da Emater/MG recomendam que seja feita uma avaliação criteriosa sobre a viabilidade de incluir ao rebanho reprodutores puros, geneticamente melhorados, visando aumento da produtividade e qualidade do plantel.

A publicação detalha ainda o manejo da criação. É importante que haja espaços separados para reprodutores, porcas e leitões. Ao nascerem, por exemplo, os leitões precisam de cuidados especiais. Uma das orientações é que eles precisam mamar o colostro nas primeiras seis horas de vida, período em que há melhor absorção dos anticorpos. Se possível, os leitões devem ser mantidos em um local fechado e sob uma fonte de calor, para evitar hipotermia e morte.

Os leitões e a porca devem permanecer nas áreas do parto por, pelo menos, dez dias, para uma melhor proteção dos filhotes. Nesse período, serão alimentados exclusivamente com o leite da porca. Aos dez dias de idade, eles já podem receber uma pequena quantidade de fubá de milho ou ração preparada na propriedade ou comprada.

Alimentação 4t6e4p

A alimentação do porco caipira é um item de destaque na cartilha. Ela representa até 80% dos custos. A Emater/MG recomenda uma alimentação rica em energia, como milho, mandioca e cana-de-açúcar. Porém, estes produtos são pobres em proteína. Para resolver esta questão, uma boa opção é o farelo de soja, que pode trazer grandes benefícios para a criação. Ele possui de 43% a 48% de proteína bruta.

O material técnico da Emater/MG também traz uma sugestão de mistura mineral que o produtor pode preparar na propriedade.

O manejo sanitário também é detalhado na cartilha, com informações sobre limpeza das baias ou chiqueiros, controle de parasitas e aplicações de vermífugos.

Assessoria de Comunicação – Emater/MG

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